I SERVIZI DEL CONSORZIO
Il Consorzio Provinciale Zootecnico e Lattiero Caseario di Vicenza svolge le seguenti attività:
- cura la gestione del pagamento differenziato del latte in base alla qualità, mediante la raccolta dei campioni di latte dai singoli allevamenti, la consegna degli stessi ai laboratori di analisi e l'elaborazione dei dati per il pagamento differenziato in funzione di una griglia qualitativa che viene deliberata di anno in anno dal Consiglio di Amministrazione;
- svolge attività sperimentali, dimostrative, di ricerca, di analisi, di controllo della qualità, talora in collaborazione con Organismi tecnici della Regione Veneto e con Istituti Universitari;
- svolge attività commerciale con particolare riferimento alle creme di affioramento e di siero ottenute dalle Cooperative socie durante la lavorazione del latte;
- eroga servizi alle Cooperative socie e ai produttori primari soci, per una corretta gestione degli adempimenti introdotti con la normativa delle "quote latte";
- presta a favore degli associati servizi di assistenza organizzativa, tecnica, zooiatrica, amministrativa, finanziaria e commerciale;
- presta a favore dei soci diretti servizi per una migliore organizzazione dell'offerta del prodotto.
NEWS
Migliore collegamento tra la filiera maidicola e quella lattiero-casearia per uno sviluppo inclusivo e sostenibile del territorio – “MONITORAGGIO SUL CONTENUTO DI AFLATOSSINE DEL LATTE”.
Grazie anche agli aiuti camerali del Bando Unico Annuale 2024 (Progetto G78H24000200003) è ...Linee guida per il controllo di "STEC" nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati
Informiamo i soci che il Ministero della Salute ha diffuso un documento contenente una serie di ...Informativa ai sensi della Legge n. 124 del 4 agosto 2017 (Legge annuale per il mercato e la concorrenza)
Ai sensi di quanto previsto nella Legge n. 124 del 4 agosto 2017 (Legge annuale per il mercato e...